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Vegan純素友善專區

什麼是Vegan純素主義?

是一種哲學,是一種生活方式,目的在...

對於動物
防止動物利用,任何有感覺的生物都有生命權和自由權。避免使用動物產品是最明顯的方法之一,你可以採取立場抵制動物殘忍和動物剝削。

為了您的健康
純素飲食遵循健康的飲食指導方針,並含有我們身體所需的所有營養素。英國飲食協會和美國營養與飲食學會都認識到它們適合各個年齡段和生活階段。一些研究顯示純素飲食者具有較低的血壓和膽固醇,有較低風險罹患心臟病、2型糖尿病和某些類型的癌症。

對於環境

從回收我們的家庭垃圾到騎自行車上班,減少碳足跡並避免使用所有動物產品。肉類和其他動物產品的生產給環境帶來了沉重的負擔 - 從餵養動物所需的農作物和水,到從農場到餐桌的運輸和其他過程。肉類生產所需的大量糧食飼料是造成森林砍伐,棲息地喪失和物種滅絕的重要原因。

對於人們
就像素食主義是照顧地球的選項一樣,以植物為基礎的生活也是一種更可持續的養活人類大家庭的方式。以植物為基礎的飲食只需要支持肉類和乳製品飲食所需土地的三分之一。由於無數環境和社會經濟問題導致全球糧食和水資源不安全問題日益嚴重,因此採用更可持續的生活方式是更美好的。避免使用動物產品不僅是個人減輕食物和其他資源壓力的最簡單方式之一,而且這是對低效率的食物系統採取立場的最簡單方法,這種系統對世界上最貧窮的人群造成了不成比例的影響。在這裡閱讀更多關於純素飲食如何幫助人們的信息。

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