• 粒豆∣MO豆 • 摸豆(淺中焙)∣半磅
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粒豆∣MO豆 • 摸豆(淺中焙)∣半磅

|粒豆,珍惜每一粒咖啡豆| 精品咖啡之所以稱之為精品,不是因為售價高,而是因為得天獨厚的氣候環境以及農民的細心栽種,才能造就一杯具有特色風味的咖啡,而粒豆身為烘豆師的職責,就是如實呈現每一支咖啡的單純美好。
為了保持最新鮮的品質,商品都是下訂後約1-2個工作天烘焙出貨!
NT$369

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商品介紹

|粒豆,珍惜每一粒咖啡豆|
精品咖啡之所以稱之為精品,不是因為售價高,而是因為得天獨厚的氣候環境以及農民的細心栽種,才能造就一杯具有特色風味的咖啡,而粒豆身為烘豆師的職責,就是如實呈現每一支咖啡的單純美好。

👉新鮮品質至上
為確保品質,所有商品都是下單後烘焙製造,約1-2個工作天出貨
👉美製Diedrich IR2.5烘焙機
紅外線乾淨熱源及獨特機械設計,使咖啡香氣豐富奔放
👉與多家生豆進口商配合,採購時下最新產季具特色風味的精品咖啡
👉SCA精品咖啡中級認證烘焙師品質把關

|風味評測與沖煮建議|
MOMA這支燕麥奶可以說是特別適合搭配咖啡的燕麥奶,經過粒豆與我們反覆測試,不論是什麼焙度的豆子,都可以喝得到咖啡本身的特色風味以及MOMA燕麥奶自然的穀物香氣!

MO豆 • 摸豆(淺中焙)
風味短評(純飲):層次豐富的熱帶水果香,紅茶茶香尾韻。
風味短評(加MOMA燕麥奶):水果糖甜香,緊接著是MOMA濃郁的燕麥香氣及自然甜感,口感清爽不膩。

【加入MOMA燕麥奶的手沖咖啡沖煮建議】
將咖啡粉研磨的比平常手沖更細(小飛馬#1.5)
粉量20g 水溫90度
1. 加入40ml熱水進行悶蒸20秒
2. 加入60ml熱水進行第一次萃取
3. 濾杯裡的咖啡流乾後再加入60ml的熱水
4. 等待咖啡全部滴濾完畢即可

熱飲建議:直接在咖啡中加入已加熱250ml MOMA燕麥奶
冷飲建議:兩顆冰塊、咖啡(上述建議沖泡方式)、200ml MOMA燕麥奶

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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