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蒟蒻本身沒有營養成分,藉由蒟蒻富含的膳食纖維,在腸胃中可以刺激腸胃壁,促進腸道蠕動,加速有毒、有害物質排出體外,清理腸胃環境,便能更有效吸收攝取的其他營養。
採取完整的蔬菜打成汁,獨家技術不添加其他物質將蔬菜跟蒟蒻混合後,仍保有蔬菜原有營養素。
市面上有些並非以真正蔬菜汁製作,可能有添加色素、同葉綠素等疑慮。如果是對色素過敏的民眾,吃多了還會產生心悸,搔癢等症狀,養生不成反而對身體有害。