• Prince Albert∣頂級初榨橄欖油∣500ML
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Prince Albert∣頂級初榨橄欖油∣500ML

Prince Albert 頂級初榨橄欖油,從橄欖的種植到油的製成生產,100%來自南非Western Cape,原裝進口。嚴選義大利品種,濃郁香氣持久,低密度種植、手工採收,果實能擁有最好的品質,使用義大利進口Pieralisi 最好的機器做初榨 ,專業技術,保持16°C榨油 全程不間斷,百分百符合冷榨條件技術。不混任何油 品100%橄欖油製作。
布佬廚房嚴選,不混油 100%橄欖油
NT$628

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商品介紹

Prince Albert 頂級初榨橄欖油,從橄欖的種植到油的製成生產,100%來自南非Western Cape,原裝進口。嚴選義大利品種,濃郁香氣持久,低密度種植、手工採收,果實能擁有最好的品質,使用義大利進口Pieralisi 最好的機器做初榨 ,專業技術,保持16°C榨油  全程不間斷,百分百符合冷榨條件技術。不混任何油 品100%橄欖油製作。

❶16°C冷溫初榨製成(27°C以下即符合標準)
❷酸價0.18% (0.8%以下即符合標準)
❸人工手工採收
❹ 食品等級馬口鐵罐
❺南非橄欖油協會認證(屬於全球橄欖油協會)
❻不混油  100%橄欖油

保存方式:放於室溫陰涼處,可保存 2 年,開瓶後請盡速使用

首選環境為「緯度高的地中海型氣候」地區

夏天無雨,全年雨量稀少、氣候乾燥,種植無蟲害影響,不會有黴菌,完全不需要使用任何的農藥。

冬天有雨水,全年不需要任何人工的灌溉,只需要融解的雪水做灌溉之用。

環境、讓橄欖的果實味道濃厚純淨無任何農藥;水少、讓橄欖的果實香氣濃厚;乾燥、讓種植不需要農藥,已幾乎是有機的種植方式,種植於「南非」亞伯特王子鎮。

遠離喧囂的大卡魯盆地,富有健康乾燥的土壤,充足的陽光,乾燥的夏季、寒冷的冬季,由無污染的斯瓦特山區,及希爾維斯特山脈,提供純淨的水源灌溉,擁有橄欖最理想的生長環境。

 

 

 

 

 

 

 

 

特選義大利品種,有鮮香的胡椒味

濃郁的香氣持久,產量不高但果實的香氣充足,低密度型種植、低密度採收,果實能擁有最好的品質。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

特別選在每年的3~4月,做為收獲的季節

此時南半球秋高氣爽,所收採的橄欖,保有最好的香氣且飽滿的營養素。

 

 

 

 

 

 

 

 

義大利進口 Pieralisi,最好的機器做初榨

以 100%符合冷榨條件,保持 16°C榨油全程不間斷,果實於自有莊園壓榨,直接裝瓶在不銹鋼瓶,不混任何油 100%橄欖油。

 

 

 

 

 

 

 

食品等級的馬口鐵罐

「馬口鐵」保留歐州傳統,好的橄欖油怕光線,以玻璃瓶保存易失去味道;歐州進口,食品等級的馬口鐵罐,能擋住光線、保持新鮮,將營養、新鮮都全部保留。

 

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