副食品怎麼加油？寶寶成長營養的第一步，你加對了嗎？
副食品怎麼加油？寶寶成長營養的第一步，你加對了嗎？
副食品階段，是寶寶從母乳或配方奶過渡到多元食物的重要過程。除了蔬菜、水果與穀物的嘗試，許多家長也關心：「副食品中可以添加油嗎？該選擇哪一種油？」
其實，油脂是嬰幼兒日常所需的三大營養素之一，適量攝取有助於飲食多樣化，也能協助脂溶性維生素的吸收。透過副食品中的適當添加，提供寶寶日常所需的能量與營養組成，有助於均衡飲食建立良好基礎。
為什麼副食品可以添加油脂？
6 個月以上的寶寶逐漸開始嘗試固體食物，除了蛋白質與碳水化合物外，油脂同樣是重要的能量來源之一。
適量添加優質植物油有助於：
✔️ 增添食物風味與滑順口感
✔️ 攝取多元脂肪酸，補充日常所需
✔️ 協助脂溶性營養素（如維生素A、D、E、K）正常吸收
副食品可考慮的植物性油脂有哪些？
為寶寶選油時，建議選擇冷壓、無調味、未經精煉的植物油，並依照年齡與食量逐步添加。常見選項如下：
🥄 紫蘇籽油
含植物性 Omega-3（α-次亞麻油酸），適合作為日常膳食多元脂肪酸的來源之一。
🥄 亞麻仁油
含天然脂肪酸，適合拌入熟成副食品中使用。
🥄 核桃油
風味溫和、富含天然脂質，可為副食品提供豐富口感。
🥄 南瓜籽油
含天然植物成分與脂質，風味柔和，適合日常膳食中少量使用。
如何開始為寶寶添加油脂？
建議時間點： 副食品開始階段（約6個月起）即可逐步嘗試
建議用量： 每日約 1/4~1/2 茶匙，依寶寶年齡與食量調整
建議使用方式： 不加熱食用、拌入熟粥、蔬菜泥等食物中食用
🛑 避免使用：高溫烹調油、調味油、動物性油脂等不適合嬰幼兒攝取的油品
小提醒：添加油脂也要循序漸進
剛開始添加副食品時，建議一次嘗試一種油品，觀察寶寶是否適應。過程中以自然攝取、少量多次為原則，讓寶寶逐漸適應食物質地與風味變化。
結語：一匙植物油，營養新起點
副食品的每一步，都關係著寶寶的飲食建立與成長歷程。適量使用來自天然來源的植物油，不僅為食物增添風味，也讓營養組成更加完整。從第一匙開始，溫和地陪伴寶寶成長。
